天門(mén)冬氨酸鉀
天門(mén)冬氨酸鉀
- 分類(lèi)：食品添加劑
- CAS 編碼：14007-45-5
- 20尺柜的裝箱數量：18噸
- 最小起訂量：
- QC: Kosher, Halal, Iso
產(chǎn)品說(shuō)明
產(chǎn)品特點(diǎn)：是一種醫藥中間體，可用作食品添加劑和生物化學(xué)研究制劑
化學(xué)性質(zhì)：白色，基本上無(wú)氣味并易流動(dòng)的結晶性粉末。有特殊滋味沒(méi)有吸濕性。易溶于水，難溶于乙醇。2%水溶液PH值為6.7-7.3。
用途：調味劑、代鹽劑。按FAO/WHO規定可用于方便食品中的肉湯和湯類(lèi)，最高允許用量為10g/kg（單用或與其他谷氨酸及其鹽類(lèi)合用量）。
